Datenschutz

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Diese Website kommt mit so wenig Daten wie möglich aus: Sie setzt keine Cookies, nutzt keine Analyse- oder Trackingdienste und bindet keine Inhalte von Drittanbietern ein. Im Folgenden erklären wir, welche Daten trotzdem verarbeitet werden und welche Rechte Sie haben.

1. Verantwortlicher

Vesuvio, Inhaber Florim Bekteshi
Am Mühlentor 31, 41179 Mönchengladbach
Telefon: 02161 2704915
E-Mail: info@vesuvio-moenchengladbach.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist für unseren Betrieb gesetzlich nicht vorgeschrieben. Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte direkt an uns.

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website und unser E-Mail-Postfach werden bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Inhaber René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland, betrieben. Die Server stehen in Deutschland.

Bei jedem Aufruf der Website verarbeitet der Server automatisch Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite oder Datei, Referrer-URL, Browsertyp und Betriebssystem. Das gilt auch, wenn Sie unsere Speisekarte als PDF herunterladen. Zweck ist die sichere und stabile Auslieferung der Website, etwa zur Abwehr von Angriffen und zur Fehleranalyse. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Internetauftritt. Die Daten werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und gelöscht, sobald sie für diese Zwecke nicht mehr benötigt werden.

ALL-INKL.COM verarbeitet die Daten in unserem Auftrag auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU findet dabei nicht statt.

3. Verschlüsselung

Die Website wird ausschließlich über eine verschlüsselte Verbindung (TLS, erkennbar an „https://“) ausgeliefert. So können Daten, die Sie an uns übermitteln, etwa über das Reservierungsformular, nicht von Dritten mitgelesen werden.

4. Keine Cookies, kein Tracking

Wir speichern keine Informationen auf Ihrem Endgerät und lesen dort auch keine aus. Es werden keine Cookies gesetzt und keine Analyse-, Werbe- oder Social-Media-Dienste eingesetzt. Eine Einwilligung nach § 25 TDDDG ist daher nicht erforderlich, und Sie sehen auf unserer Website keinen Cookie-Banner.

5. Schriftarten

Die verwendeten Schriftarten sind auf unserem eigenen Server gespeichert und werden von dort geladen. Es findet keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Schriftanbietern statt.

6. Reservierungsanfrage über das Formular

Auf der Seite Tisch reservieren können Sie uns eine Reservierungsanfrage senden. Dabei verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, Ihre E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit und Personenzahl sowie freiwillig Angaben zu Anlass oder Wünschen. Ohne die Pflichtangaben können wir die Anfrage nicht bearbeiten.

Die Angaben werden nicht in einer Datenbank gespeichert, sondern direkt per E-Mail an unser Postfach bei ALL-INKL.COM geschickt. Wir nutzen sie nur, um zu prüfen, ob ein Tisch frei ist, und Sie zur Bestätigung oder Absage telefonisch oder per E-Mail zu kontaktieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage). Wir löschen die E-Mail spätestens drei Monate nach dem Reservierungstermin, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Zum Schutz vor missbräuchlichen Massenanfragen speichert der Server beim Absenden für höchstens eine Stunde einen nicht rückrechenbaren Hashwert Ihrer IP-Adresse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse an einem funktionsfähigen und vor Spam geschützten Formular). Ein Profil wird daraus nicht gebildet.

7. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, etwa um einen Tisch zu reservieren, Essen zum Abholen zu bestellen oder eine Feier anzufragen, verarbeiten wir die Angaben, die Sie uns dabei machen, zum Beispiel Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Ihre Bestellung. Wir nutzen diese Daten nur, um Ihre Anfrage, Reservierung oder Bestellung zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, bei allgemeinen Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald Ihre Anfrage erledigt ist, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten (etwa nach Handels- oder Steuerrecht) verlangen eine längere Speicherung.

8. Links zu Google Maps

Über „Route planen“ können Sie unseren Standort in Google Maps öffnen. Die Karte ist nicht auf unserer Website eingebunden. Erst wenn Sie den Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und Google verarbeitet Daten in eigener Verantwortung. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Informationen dazu finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

9. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns jederzeit folgende Rechte bezüglich Ihrer Daten:

• Auskunft über die gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, es bestehen zwingende schutzwürdige Gründe oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Für Ihre Anfragen genügt eine kurze Nachricht an info@vesuvio-moenchengladbach.de.

10. Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

11. Pflicht zur Bereitstellung, automatisierte Entscheidungen

Sie sind nicht verpflichtet, uns Daten bereitzustellen. Ohne Angaben wie Name und Telefonnummer können wir eine Reservierung oder Bestellung allerdings nicht entgegennehmen. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.

Stand: Oktober 2026